食品安全国际合作与创新•横琴论坛成功举办
2016年12月1日,“食品安全国际合作与创新•横琴论坛”在珠海国际会展中心成功举办。
本次论坛由国家食品安全创新中心主办,由珠海(横琴)食品安全研究院承办。横琴论坛为期一天,包括十个主题演讲和两个专题论坛:全球食品安全问题与解决方案,食品安全第三方线上线下检测。
论坛邀请到联合国开发计划署社会影响力基金负责人,来自国家食品药品监督管理总局信息中心、国家食品安全风险评估中心、中国农业科学院、加州大学戴维斯分校、悉尼大学、澳门大学、香港理工大学、台湾科技大学、韩国科学技术院(KAIST)、复旦大学、上海交通大学、南方科技大学、暨南大学等科研机构和高校的专家学者,以及来自沃尔玛、Aerofarms和珠海夫大食品食品科技有限公司等单位的企业界代表;讨论内容包括食品营养、食品安全检测、食品电子溯源与大数据处理、食品科技创新和食品文化等。
食品安全问题是一个全球性的问题,食品供应链也往往涉及到很多不同的地域。参加本次论坛的各位领导和专家围绕着“食品安全国际合作与创新”主题展开了研讨,会议内容精彩纷呈,成果丰硕。
沃尔玛、Aerofarms、悉尼大学等单位的负责人介绍了最新的食品安全应用,并且与南南合作金融中心、中国农业科学院、南方科技大学等单位的代表就全球食品安全问题与解决方案展开了讨论;
国家食品安全风险评估中心、加州大学戴维斯分校和暨南大学的代表分别介绍了食品安全标准、食品安全合作创新和快速检测设备方面的进展,并且与香港理工大学、上海交通大学及珠海夫大食品科技有限公司等单位的代表讨论了“食品安全第三方线上线下检测”的最新技术和方法。
最后,来自复旦大学、韩国科学技术院、IBM中国研究院和台湾科技大学的专家分别介绍了各自在食品电子溯源和大数据领域的最新工作进展,并且就我国如何结合最新的食品安全法利用信息技术提高食品安全水平提出了可行的建议。
科技部前副部长、国家食品安全创新中心执行主席张来武,珠海市政府党组成员、横琴新区管委会主任牛敬,中国农业科学院杨其长研究员,Aero Farms CEO David Rogenberg等领导专家出席了论坛。
珠海食品安全研究院与南南合作金融中心和珠海金融投资控股集团有限公司分别签订了合作框架协议。来自食品安全相关的学术界和企业界的200多名代表参加了本次论坛。
论坛中来自Aero Farms的主题报告《垂直农场与食品安全》受到极大关注,在上午的主题为《全球食品安全问题与解决方案》论坛讨论环节中,国家863项目智能植物工厂首席科学家杨其长研究员和AeroFarms CEO David Rogenberg就植物工厂可以解决蔬菜等食品安全进行了进一步的阐述,并回答了听众们的多个问题。
农业照明网总经理洪兵全程参与了论坛。