手工啤酒坊,酒香扑鼻
爱啤酒的人,一定对精酿啤酒有着特殊的感情,那你一定不能错过这家东里手工啤酒坊。整个东里酒坊的装修风格也都服务于传统手工啤酒发酵工艺,在这里你很难不嗅到啤酒花的香味。
东里手工啤酒坊成立于 2015 年,创始人致力于在让客人在北京这家手工酒坊轻松品尝到传统的手工精酿啤酒。给客人呈现出完整的可视的啤酒蒸馏发酵过程,是创始者提出的特殊要求。
350 平米的空间内包含主餐饮区、VIP 房间、厨房及其他服务区域。餐饮区包围着吧台,方便顾客点餐。客人们走进东里,首先映入眼帘的是八个蓄电发酵蒸馏桶,会不会更想赶紧来杯手工啤酒开怀畅饮?
铜金属的工业设计风格体现在酒店装修的各个方面,传输管道、器皿等酿造啤酒的必须材料展示在人们眼前。吊顶、灯光、甚至楼梯把手都统一风格。
啤酒坊在室内照明方面也独具匠心,由金色网包裹着吊顶灯和铜制管道,一方面可以走线,塑造出灯的形状及标示;另外一方面可以分割出餐饮区域。暖色调的灯光营造出舒适的感觉,暖黄色的灯光倾泻而下,拿起手中的精酿啤酒和朋友一同喝下吧。
此外,混凝土墙壁和木质家具的搭配给整个餐吧带来强大的视觉冲击感。就餐区的地面上形成三种不同的色调,墙体大部分使用混凝土材质。木质的座椅、餐桌以及吧台带给人温馨感觉,每个人都会向往可以拉上三五好友来此度过一个轻松舒适的下午亦或清风徐徐的夜晚。