伦敦奎隆餐厅照明案例分析丨A.案例

伦敦奎隆餐厅自开业以来，以正宗的西南印度风味迅速成为世界美食爱好者的目的地。它在2008年获得了米其林一星。其菜肴融合了民族特色与现代风味，以海鲜为核心，同时提供肉类、家禽和蔬菜，美味的菜式吸引了不少食客的到来。

好的饭菜应色香味俱全，所以照明应该充分展现出食物的“色”，以提高人的食欲。

为给这家米其林星级餐厅——包括酒吧和私人餐位——提供节能照明，设计师们采用了低维护成本的隐藏式方案，这种照明在整个餐厅的氛围中扮演了重要角色，产生了戏剧性效果。

建筑的设计限制了餐厅的高度，因此，确保白天的充足阳光与自然通风、夜晚的亲密氛围和戏剧效果尤为重要。而大范围地使用水平或垂直的隐藏式灯具使人产生更高天花本和更大空间的感觉。

设计师们使用了超过500米的LED线性灯，隐藏在餐厅的各个角落中，它们成为环境照明的主要来源。

餐厅里唯一的卤素灯为每张桌子提供了光照，同时也最大化地放大了食物的“色”。黄昏般的色彩让餐厅成了艺术品般的存在。

窗户区域的照明也尤为重要，引人注目的照明能吸引过路者的注意。设计师们特别定制了LED蜡烛灯，模拟出火焰效果。餐厅内的烛光闪烁下，显得温馨无比；而从餐厅外看去，摇曳的烛光仿佛有一种魔力，吸引路人走入。

设计师们还特别采购了印度原装出口的Jali屏，金属色调从屏幕中溢出，成为独一无二的壁灯。

餐厅的生意非常火爆，即使印度菜并非夏天的最好选择，客人也愿意不远万里前来品尝。在这方面，独一无二的照明风格一定起了举足轻重的作用。