【A&P酒店】有种酒店美学叫柏悦

柏悦

高冷、细腻、前卫、幽谧

另辟蹊径，无意迎合

只专注于对好品位的养成

在此，我们一同深挖关于柏悦的一切，一窥柏悦昂贵、高冷、反复被名人翻牌子的奥秘。

柏悦的缘起

为何柏悦所属的凯悦酒店集团（Hyatt Hotels and Resorts）旗下品牌凯悦被命名为Hyatt Regency？这是因为当时创始人买下了亚特兰大一座叫Regency的烂尾楼。那为何把凯悦的顶级品牌线定名为柏悦(Park Hyatt)？难道因为Park象征着静谧优雅？

上世纪70年代末，芝加哥Hyatt Regency大获成功，是全城政商名流最钟爱的社交客厅，但其门庭若市的景象和上千间客房常满的盛况引发了凯悦之父Jay Pritzker亲友和亲密商业伙伴的“抱怨”。

何不打造一间和Hyatt Regency截然不同的酒店？让其家人和挚友在近乎私邸的氛围中会客、娱乐、休憩、鉴赏艺术品、享用更精致的餐饮。

当时正逢一座地段绝佳的建筑待售，Jay立马入手，将其按“私邸构想”打磨，由于该建筑毗邻公园，Park Hyatt的名字就此“上位”。

树之梗

柏悦如今的Logo正如其脾性——高冷、简约，但在早期，柏悦也有过接地气的生涯，两棵相叠的树影成了Park的化身。

这个演变或许是再正常不过的简约化风潮，树一没，柏悦的干练和高冷呼之欲出，和其他奢华酒店品牌（四季的树形Logo）也做到了彻底的拗断。

建筑控

凯悦本身的成功就得益于其建筑上的革新之举，1967年，Jay在亚特兰大买了一家叫Regency的烂尾酒店，并力邀建筑大神John Portman(上海波特曼就是他的手笔)以革新手法打造Hyatt Regency。Portman用极尽“浪费”的手法开创了酒店建筑的“中庭之风”，并为凯悦烙上了“建筑控”标签。

建筑上的创新之举为凯悦带来了无穷赞誉和商业成功。1978年起，通过建筑大获成功的普利兹克夫妇成为了建筑界诺贝尔奖——“普利兹克奖”的赞助人。该奖的评选机制完全依照诺贝尔奖设置。

贝聿铭、安藤忠雄、诺曼·福斯特、扎哈·哈迪德、王澍等大师无不是获封“普利兹克奖”后巩固其建筑界神级地位。

是巧合也是天意，世界上不乏开在“普利兹克奖”得主作品里的柏悦酒店，东京柏悦开在丹下建三操刀的PART TOWER顶部、而柏悦全球旗舰——纽约柏悦则充当着Christian de Portzamparc设计的One57大厦的优雅底座。

设计狂人

柏悦是所有奢华酒店中最重视设计的，他们只邀请全球最当红的设计师打造与一流建筑相呼应的先锋感与归属感并存的内饰。

全球旗舰纽约柏悦找来了设计组合Yabu Pushelberg(四季全球旗舰多伦多四季也找了他俩)、上海、莫斯科都交给了季裕棠、东京是John Morford、北京是Peter Remedios。

三亚单设计费就砸了整整一亿美金，招来了LV白马庄园的御用Jean-Michel Gathy。但当你身处其中就会跳脚赞同——这银子砸得值。

艺术藏家

柏悦深知高冷气场易产生敬畏感，于是很识趣地用逗趣的艺术品来逗乐看官。大部分人看《迷失东京》时都在为比尔·莫瑞在电梯里上演的身高差而笑场，其实，真正的笑点是在电梯轿厢上探出的各种名犬头，贵宾、沙皮齐上阵。

他们也会在挑空很高的客房里搞一方真草坪，供瓷狗趴草地晒太阳。当然，还有些是意在抽象地表达当地风情或营造唯美场景。例如，为了保留上海最美妙也最短暂的秋日，上海柏悦用无数片精心卷起的树叶排成了一幅壁画(据称耗费了上百万)。

不少柏悦还会专门印出堪比艺术馆导览的手册，详细注明每件艺术品的信息和位置，让人坚信，即便再装、再恶俗的客人只要认真住柏悦也能练就绝佳鉴赏力。

备品

柏悦的备品是一派百家争鸣的胜景，东京和首尔采用的是澳洲天然系品牌伊索、上海沿用英国芳疗协会、米兰运用意大利本土香水作坊Laura Tonatto定制的香氛备品。

柏悦如今应用最广泛的备品来自Le Labo和Blaise Mautin两大沙龙香阵营。其中，巴黎、苏黎世、伊斯坦布尔、维也纳所属的欧系城市清一色选用Blaise Mautin，维也纳柏悦甚至为了契合其建筑银行总部的前身，应景地把护理品灌入一套定制版银色装。

高端香水界新秀Le Labo是个包装崇尚极简、起名不拐弯抹角、个性感深入标签(龟毛到把客人名字和灌装时间标在主标签上，暗合柏悦Luxury is Personal的宗旨)。两者“天生一对”的气场助Le Labo强势占领了柏悦半壁江山。

纽约旗舰选用最符合纽约特质的Tubereuse 40号。而在柏悦的发源地芝加哥，住客可以在Santal 33号和Neroli 36号间自由选择。

音乐

多数柏悦都会结合当地元素灌录自己的唱片，当地况韵会透过旋律迷人、带有爵士和蓝调感的乐音扩散开来。东京有AIRFLOW，上海有以一段爱情故事为灵感灌录的三部曲——24、48、72。

纽约则邀请毗邻纽约柏悦的卡耐基音乐厅灌录了一张专属唱片，你甚至可以透过泳池的水下音乐系统聆听。

制服

柏悦热衷用垂感绝佳的面料打造出干练又兼具柔性的迷人套装，造价都是贵到员工长期不跳槽才能穿回本的。女员工通常会把长发盘起或扎成干净的马尾，这才是标准的PH LOOK。

维也纳柏悦找到了本土时尚屋打造了一系列兼具民族风情和金融感(以呼应酒店建筑的银行前身)的华美制服。

纽约手笔更大，请出Narcisco Rodriguez打造了一款小黑裙，妮可·基德曼、007嫂蕾切尔·薇姿、莎拉·杰西卡·帕克都爱穿他的设计显摆。纽约柏悦的女员工个个气场逼人，穿上后个个能进《纸牌屋》剧组演克莱尔·下木夫人。

名人

柏悦从来不请名人代言人，他家广告永远学王家卫电影，各种省去正脸，只用房号、癖好、要求来描绘客人的形象和柏悦个人化至上的服务宗旨。不过名人们太爱翻柏悦的牌子了，而且毫不忌讳让全地球知道他们在柏悦。

李嘉欣嫁给许晋亨前，就专门飞去悉尼柏悦，享二人世界、庆生、避狗仔三不误。人气和话题女王卡戴珊、帅出几摊老血的休·杰克曼、约翰尼·德普都是柏悦忠粉。

全世界颜值品位都最顶级的名媛Olivia Palermo和男模Johannes Huebl伉俪也粉柏悦，他俩经常在Instagram大方秀出坐标"在柏悦”，到了他俩为LA MER拍摄创意短片时，中标场地依然是柏悦的一间套房。

宠物

同样可以享用柏悦高冷盛宴的还有狗狗们，很多柏悦都欢迎四条腿客人，它们会有专属餐具、床铺、定制款浴袍。

此外，它们还可以被制服笔挺的酒店员工陪同去中央公园或历史街区做个tour。如果下辈子投胎做狗狗，只求有个爱住Park Hyatt的主人。

印刷品

黑白风光、名人语录、局部视觉......钟情另辟蹊径的柏悦用一系列非典型主义诠释其高冷美学。柏悦的brochure从来不跟你急着介绍客房有多宽大、设施有多先进，第一页就是一张城市夜景或是深巷一瞥。

各家的导语也卯足了劲儿比拼所在地的逼格：北京柏悦的是“千里之行，始于足下——老子”、上海柏悦直接抛上了李白的《静夜思》、东京柏悦引用了阵内秀信在《东京的空间人类学》中"在东京漫步，邂逅最多的是出乎意料”一句......这股拼劲足够全数晋级为申奥城市了。

柏悦的册子都用厚度暗喻底气，各家都用黑白封面展现所在地的风华(即便是再市井的场景也被柏悦派镜头雕琢得各种高大上)，内部除了寥寥几笔引言，几乎全是高逼格摄影作品，不是黑白就是局部，这种柏悦腔调大家都懂的。

各地的柏悦册子聚在一块，仿佛误入了布列松影展。不过，不走寻常路的柏悦家族还有深度的异类，上海和北京就有更高的预算，添加了布面包裹的硬板封面，内页更厚实且使用线装。上海柏悦甚至做成了“红、蓝、粉”精装三部曲，主册封面还嵌入了东西交融纹路的铜片，以示全球最高柏悦的特殊标准。

全球柏悦这样住

旗舰

纽约柏悦

这间位于纽约全新地标One 57高塔内的旗舰并没有赢得一边倒的掌声，很多人吐槽客房并没有俯瞰中央公园的全景，对于这个梗，柏悦一笑置之——其他酒店关注的点柏悦没义务也没热情复制。

纽约柏悦刷新了纽约酒店客房的空间和酒店艺术品藏品的数量和级别。另外希望住客把关注点放在当今最顶尖的设计组合Yabu＋Pushelberg打造的新派奢华居室。

这里的员工身着Narcisco Rodriguez操刀的曼妙制服、泳池水下循环播放大街另一端卡耐基音乐厅传出的旋律、浴室标配浓缩了纽约印象的Le Labo 40号香氛备品。

首发

芝加哥柏悦

这里是柏悦Style最早养成的地方，何以琛家的Eames椅是每间客房的标配。如果你不舍得坐这件堪称艺术品的好躺椅，请以躺姿坐上飘窗，欣赏“风之城”美景。

酒店还有BV套房，没错，里边放满了Bottega Veneta的家具和设计笔触，花上1.8万人民币买个BV包还是住一晚BV套房，这是个柏悦问题。

最高

上海柏悦

这是季裕棠第一次给天朝交作业，结果就惊爆了世界。老季招牌的摩登中式风和空中庭院理念都开创于此。底层入口是个迂回的迷宫庭院，高空用俏皮和简约诠释中式古宅。

相对那些昂贵的艺术品，更讨人喜欢的是墙上一段段关于旅行和家的感悟。85层还有一个美若仙境的无边泳池，心情再差，过去晒个太阳游个泳一定治愈了。

治愈

北京柏悦

这绝对是全北京最治愈的地方，其入口是几扇藏在暗处的电梯门，仿佛是助人匆匆逃离的秘道。当电梯门在高空再次打开后，整个帝都都铺展在脚下，不管京城的拥堵多么叫人诟病，透过柏悦的窗户看到的京城永远是恬静瑰丽的。

Peter Remedios把客房打造成庭院风Studio(高区还藏有复式套房)，供住客通过屏风门自由摆弄空间。泳池更衣区和顶层餐厅借鉴了东京柏悦的设计，淋浴、泡澡、更衣、用餐都能静观车流在长安街上流淌、飞机在远处起降。

影星

东京柏悦

在很多人心目中，全东京只有两家酒店——“东京柏悦”和“其他酒店”。即便你们都追捧的新欢东京安缦也无法撼动20岁高龄的东京柏悦在大部分人，尤其是《迷失东京》粉心中的地位。

空中大堂由竹林、天廊、图书馆和客厅串联而成，客房层的走廊铺满了厚实的抹茶色地毯，墙壁满贴抹茶色丝绸，再加上俏皮的名家漫画，一切恍若愉悦的梦境。这里的很多客房面向富士山，早餐被权威杂志《Conde Nast Traveler》誉为全球最佳，空中泳池在恢宏的金字塔下，而纽约吧则是全球影迷的终极朝圣地。

珠光宝气

维也纳柏悦

酒店建筑前身是奥地利信贷银行总部大楼，尽管昔日银行建筑的华美和柏悦的高冷风相得益彰，但酒店还是加入了很多柔性元素：昔日繁忙的办事大厅被改成悠然下午茶的处所。

旋转楼梯被包裹了无数镜子，以此向Chanel盛名在外的康朋街镜梯致敬；客房墙面都有一枚放大版的珠宝胸针作装饰。另一大亮点在于，昔日的银行金库成了如今泳池和Spa的所在。

景观

悉尼柏悦

抱着悉尼海港大桥的大腿，占据对话世界最美建筑——悉尼歌剧院的最佳观景席，李嘉欣和许晋亨曾打飞的来此避狗仔。

悉尼柏悦的客房都配备有景观无敌的阳台，你能在此欣赏悉尼港的流动景致。屋顶露台上是游泳和日光浴的绝妙处所，堪比豪华游轮的休憩甲板。

情怀

马尔代夫柏悦

柏悦在马代再次用选址、建筑和氛围诠释了自己的独特气场，不过这次呈现了更多的情怀。

当马代其他豪华酒店大肆宣扬自己设施的鬼斧神工和奢华指数时，柏悦耗费巨资保护和升级了自己的环境——环抱这座酒店的珊瑚礁堪称全马代最美，幸运的住客还能在这里看见海豚在岛屿附近畅游。

正因柏悦所在的岛屿毗邻赤道，因此夜幕降临后，你可以欣赏南北半球的星空在此交相辉映，如梦如醉。

柏悦的水屋(为了保护水下世界，也是不惜代价整屋拼装完再“打包”送去水上“安装”)有超乎寻常的前卫外壳、沙屋有直通海滩的绿野秘径。设计控和高冷人群都会对其“另辟蹊径”的设计笔触一见倾心。

文章来源：赞那度旅行人生