去这种餐厅，设计本身就是一道招牌菜！

现在根据地域民俗进行设计的餐饮空间越来越多了，通过空间设计的传达，唤醒烙印在人们记忆中、性格里的厚重文化，从而形成餐饮文化空间的灵魂，刺激着消费者的消费行为。这不，小编发现了两家很有特点的餐厅，和大家分享分享~

桂北小馆

广西特色餐厅

桂北小馆是极具桂文化特色的餐厅，站在门口便可以感受到浓郁的民族氛围。

进门时你就会被着古朴的装饰吸引，青石砖的墙面、木质的桌椅陈设、以竹子做的墙壁造型，使空间多出了几分自然的亲切感。

空间将黄玉米、蒜头，以及内饰的色彩搭配进行装饰，让食客进餐之时感受到农家的味道，留下深刻的印象。

说到店里主打的广式煲仔饭，就不免垂涎三尺，细心的店家在装煲仔饭的砂锅外面用一个隔热的竹编篮子包住，防止烫伤。

煲仔饭的烹饪手法也很讲究，用生米火煲熟，使得配料的香味在煲熟的过程中慢慢渗透到米饭中去，齿间留香，非常好吃。

萬利記

老长沙小吃社

在萬利記，可以一次吃遍湖南街头的花样小吃！而且这里的装修很有特色，古香古色的设计体现传统的老长沙韵味。

走在餐厅，仿佛游走在长沙的历史街巷，大黄灯笼、红色趣味插画的活泼用色，赋予了空间一种灵动的气息！

糖油粑粑是长沙的传统小吃，在长沙人民心中有着不可撼动的位置。

圆球果子状的金灿灿的糖油粑粑，光看颜值就流口水！

木质的桌椅、红色的菜谱吊牌等装饰，用现代的手法追忆了老长沙过去的美好时光，很温馨！

餐厅作为一处消费的场所，不仅要满足人们物质上的消费需求，也要注重精神层面的消费意义，在独具风味的餐厅当中，让食客感受到那份关于地域文化，或民族风情，或劳动的快乐，或丰收的喜悦......这样的设计才是有生命的设计！

来源：餐饮视界，图：俊亦，文：餐谋长品牌策划/一梦