这家美妙且现代化的餐厅，设计的如自然般纯净！
“Nautilus”位于新加坡乌节路新开业的购物中心“ION”的第四层（餐饮和购物层）。伟大的战略位置，作为给他们带来的销售，饮料和食品复合地板的好处很多。此外，在餐厅门口两侧，一边是牡蛎酒吧和美味的甜点，另一边是甲壳类动物的新鲜冰盘。
餐厅入口的两侧分别是小酒吧区和甜点区，非常引人注目，更让人惊讶的是此家餐厅抛弃了以前的餐饮空间的门面设计，融入新的门面概念--未采用任何“门”的设计，空间为全开放设计，在空间的通道设计上是贯穿了整个空间，没有任何的阻挡物，这也让来这里闲逛的游客非常坦然的进入到餐厅中去。
在餐饮穴内门或窗都采用不规则的形状进行切割，又为空间增添了不少的流线艺术设计。顶部的深色木质吊顶与地面的地板以及浅木色独立就餐空间都为空间打造出贴近自然、静谧这样的氛围中。
从店名鹦鹉螺的餐厅，就已能嗅到浓浓的海洋味，而这家位于ION的餐厅便是以海鲜料理为主打招牌。Nautilus 走的是异国风味，许多料理灵感来自于地中海、加州和东南亚。主厨的料理宗旨非常简单，一言以蔽之，就是新鲜两个字。
每天早上从鱼市带回来的新鲜食材，精心烹调过后，不经过复杂的调味，避免食材本身的鲜味被混淆，剩下的，就看食材自己来说话了。正如餐厅装潢的简单洁净般，简单的味道往往才吃得出真实的鲜甜。
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