火锅店，这样设计，也是蛮有腔调的 !

时尚工业派代表

北京脸谱港式火锅

脸谱港式火锅”的形式处理犹如一个优秀的舞美设计师，如同火车车厢形态的开放式就餐大厅、工厂一般的入口大厅、工业时代的酒吧、具有铁锈和古铜意向的主体色调、煤气灯形式的灯具和墙裙板……

摒弃钢构的直接呈现，转而用红砖砌体、水泥板墙和木板交错，在褐色的调性中形成节奏的变换，宏大的就餐大厅与包房既有力度的对比，又在风格上有所延续。

从包房通道到内部，强化体块面积与精致细腻的线条结合，极富骨力；为了加强空间的丰富性和趣味性，赖旭东选择了亮度一致却形态各异的灯具，或攀护、或下垂，姿态各异、趣味万千。局部的镜面使用，视觉上改变了空间的维度，加大了空间的纵深。这一切技巧上的处理，使1200平方米的空间显得华丽、精巧、细节丰富。

让空间变成“舞台”，在此就餐每个人都成为舞台的主角，演绎成很有仪式感的事情，拉开了和日常生活的距离，参与其间的人们在品尝美食之余，多了一份“表演”的审美愉悦，是一件一举多得的事情。

文艺清新派代表

成都皇城老妈壹小馆

以文艺清新的形象、高颜值的设计秒杀传统火锅店。现代时尚的工业感的设计风格，一改火锅店单桌围坐的传统，颠覆我们对火锅店里不断冒泡的底锅、哄闹吵杂、汗味与火锅味弥漫的印象，重口味的火锅也可以这样清新的“让我静静”。

跨界情怀派代表

重庆见涨火锅

自己设计，自己投资，自己试菜，我们又见到了那个在电视“梦想改造家”里面全能的重庆好男人。这次高调出镜的是他的火锅店——“见涨”，这是赖旭东给火锅店最终取的名字。

在这样一个长条形的空间，依据中国传统院落那样的“三进”，将这个空间划分开来，空间中无论多吵杂的声音都会适度的被三个空间逐层消弱。

“生姜、大蒜、草果”这些火锅调味料名字成为了店内每个包间的名称，极富有趣味又切合主题。

雅致派代表

远山炭火火锅

来到远山的食客们，都第一眼被空间场所吸引，建筑层叠、出入有致、一组组写意江南的小品构筑了远山火锅的整体空间形态。青黑石板的地面，徽派意景的内胆建筑，贯连有秩的窗洞门廊，灰白砖墙，竹林小景，风古旧木，流苏吊灯，还有堂中一棵枝丫重叠穿顶而立的大树，江南院子里的火锅独居风雅。空间定调在新中式古典院落，将火锅业态的差异化做到极致。

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