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京都最神秘的烤肉店,到底长啥样
餐饮视界 · 2017-09-08
结合京都文化和现代时尚,打造令人惊叹的高级质感。
位于东京的矢沢烧肉藏身于绫小路上的小巷子里,店铺的设计由GENETO建筑事务所倾力设计,以沉稳而内敛的氛围,展现着顶级的品质。
京都最神秘的烤肉店,到底长啥样
在进店之前,要穿过一条由雪松木筑起的小路,随即就会看到刻着“矢沢烧肉”的招牌立在巷口处,旁边是几个用原木构成的不规则小空间,人多的时候客人一般都会在这里等待就餐。小巷的尽头悬挂着印着矢沢烧肉logo的蓝色门帘。
京都最神秘的烤肉店,到底长啥样
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店的入口处,环绕着暖暖的灯光,金箔片连成装饰悬挂在天花板上,橙色的软皮长椅以及特制的石砖墙壁,散发着精致的美感。
京都最神秘的烤肉店,到底长啥样
走进用餐区,很多座位有序地排列着,利用日式竹帘作为隔屏,让彼此间不受干扰;同时当顾客需要更多的位置时,竹帘可以收起,方便更多人用餐。
空间低调内敛却不失优雅大气的设计感,不仅能让顾客在味觉上得到满足,亦也给顾客留下了不一样的印象。
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此外也有一些别致的地方,比如包厢里拥有绝佳的视角可以看到外面郁郁葱葱的庭院,入口处是用集成木材做的推拉门,门把处特别采用了金箔作装饰,渲染着高级感。
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值得一提的是,矢沢烧肉是东京食肉爱好者深受喜爱的店铺之一,以其公认的杰出烤肉被广为传颂。
来源:餐饮视界,图片/网络,文/ carina
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