只想好好吃一顿饭，这个光是几个意思？
最近小西频繁在外吃饭，
发现了一个很严重的问题：
想好好吃一顿饭，
但是灯光却不允许你这样做！
有图有真相。
▲是不是让你瞬间眩晕了眼？让你吃也吃不好，坐也坐不好……
那么，餐厅灯光要怎么把握呢？
只要你记住——
以下三大禁忌，切勿触碰。
1
眩光严重
普遍餐厅的层高不会太高，人的眼睛很容易直接望向灯光，如果灯光不够柔和，会直接刺激到视觉，也就是我们说的产生眩光。
▲在有自然光的情况下，灯光可以不需要开那么亮，但室内的灯光太亮，也会导致眩光严重。
▲密度的灯具，照度太高，让人感到漫天火光。
餐厅须营造一个舒适、放松的用餐环境，让顾客尽情享受菜品，拥有愉快的心情。因此在灯光上，可以采用深藏防眩的灯具，或是做一些防眩工作。
▲深藏防眩，利于天花的整洁，并避免眩光。
▲除了深藏防眩的灯具，增加装饰吊灯，以半透光的材质将灯体包围，减少眩光。
2
显色性低
餐厅的灵魂，就是菜品，想要菜品更合美味，灯光的显色性一定不能低。
▲以此图为例，显色性不够好的灯光，导致水果失去光泽，分不清颜色。
▲一般非特殊的情景，不建议用这类光色，会影响菜品的色调。想象一下一碟绿油油的牛排，呃……
显色性选择≥85的灯光，尽可能还原菜品本来的颜色，显得更有光泽。因为菜品大多数是暖色系，因此暖色调的灯光可以更好地衬托出菜品的色泽。
▲灯光的显色性不仅是为了表现菜品，特别是中式风格的餐厅，会用到原木家具或相关色调，好的显色性能更加突出餐厅的氛围与设计风格。
3
有亲们会疑惑，餐厅为什么需要灯光层次？不都是一片亮的吗？对于一些食堂、快食店来说，通常都采取“一片亮（只有环境照明）”的方式。但稍有要求的餐厅，会利用明暗交替来突出灯光的层次，从而带出空间的层次。
▲灯光无层次，密集的灯光容易让人感到不适，空间显得空旷。
顾客在用餐时，需要私密性。因此在布灯时，可以以每桌为单位，台面亮，走廊暗，营造顾客之间的个人空间。
▲利用灯光给客人带来“安全感”，能够更放心自在地交谈。
▲注重设计风格的餐厅，可以利用明暗交替的方式强调设计感，并且每张桌椅之间更分明。
虽然只是一顿饭，
但对灯光的要求不能少。
好的餐厅会懂得用灯光，
留住顾客，让顾客对此念念不忘。
如果亲们对餐厅照明有不懂的地方，
欢迎留言问小西哦。
图 | 部分来源于网络
