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看完这些高颜值餐厅后,我恨不得把自己的店砸了!
餐饮视界 · 2017-06-04
出外就餐,不知道选哪家餐厅时,往往颜值高的那家店会成为首选。颜值就是竞争力。那什么样的颜值最能俘获顾客的心呢?
1
与众不同的夸张门头
不论是门头用色还是造型,一定要与众不同,极具夸张个性。比如在门头立只螃蟹,不管是惊喜还是惊吓,目的就是让顾客记住并知道卖的是什么。
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2
一透到底
出外就餐的人都喜欢找靠窗的位置,喜欢在敞亮的地方吃饭。把餐厅做成开放式,一透到底,能有多透就多透。让顾客一目了然餐厅的陈设,从视觉上还能给人敞亮、整洁的感觉。
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3
专属色调配
简单的黑白配,会给人一种高贵、典雅、简单、大方的视觉感受。在高端消费的餐厅中,黑白配尤其多。当然把某种颜色变成品牌专属符号也会是一种独特的风格。
比如:黑色+木色,百搭餐饮款。
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比如:黑色+灰色工业风,冷调高端。
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比如:黑灰色搭配+通透的玻璃墙,整显大气。
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比如:白色+湖蓝色,整体色调明亮,给人清爽的视觉体验。
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4
个性的天花板、地板
在天花板和地砖上,运用大量色彩撞色渲染,造成视觉冲击的不一样的体验感。
比如:彩色花球吊顶、花色地砖结合,运用大量的缤纷颜色,造成超强的视觉冲击力。
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比如:大面积运用彩泥,加上白盘做陪衬,极具独特视觉感。
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5
个性软装
将主题风格重点落在装饰软装上,让餐厅给人一种耳目一新的感觉。比如:打造整面墙体的手绘画。
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6
绿植陪衬
在大量绿植和鲜花的营造下,给人一种贴近大自然的感觉。在这样的氛围里就餐,更能激起人的食欲。比如,从外面看像一家花店,其实从门头到橱窗到菜品,全由鲜花衬托,营造出一派大自然的勃勃生机感。
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7
洋气的复古
将传统元素进行现代化诠释,制造出一种新时尚,勾起人们对某种怀旧生活的向往。比如,四合院餐厅,从大门到餐桌统一的中国清朝风格打造,连院壁、绿竹各处细节都走复古雅致风。
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8
简约宜家风
木质桌椅一直是餐厅里的百搭必需品,无论是搭配中式风格还是搭配欧式现代派风格,都毫无违和感,反而能中和各式装修风格。
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看了这么多餐厅,你有冲动把店砸了重装吗?不过这几点需要注意:
1、必须紧扣品牌文化,根据品牌文化和品牌形象完全可以表达出这些装修风格:工业风、欧式风、简中风、地中海风等。
2、环境、产品、风味,三者必须协调和谐。
3、设计元素需要不停重复、强调。当下流行的各种元素是否要添加,要看是否符合品牌文化。
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