这家芝加哥植物工坊，值得农业部或LED联盟借鉴
徐虹-George
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2016-07-06
上个月去美国，有一天试图持美国签证驱车前往加拿大结果...你知道的. 美国国土安全局的警察比雷洋事件的中国警察🐂多了-第一把你押送到局里-不准带任何电子产品，全部留在车里（由于有大量的手机视频拍摄警察过渡执法，所以手机是绝对不能带的）办完手续回到车里，发现行李已经打开，一地鸡毛，非常担心美国警察放了什么违禁品到自己的行李内，那就跳进黄河也洗不干净了，仔细检查没有异常后驱车5小时抵达芝加哥.
来美国之前，总在思考一个问题，植物工厂尤其是植物工厂模组化当然具备非常多的优势，但是都市平民，退休人员对那么高的初期投资还是心存疑虑的，商业化非常关注盈利能力和投资回报期，有没有低成本都市农业的成功模式可以参考的呢？为此选择了芝加哥的-The Plant（植物工坊）。
The Plant -是真正在一栋废弃的工厂（冷冻厂-30年前是屠宰加工厂）完成都市循环农业的，完成了整个闭环系统，而且全部是有机产品，从沼气，微生物培植，蔬菜水果，鱼菜共生，啤酒酿造，甚至蛋糕，面包烘焙都在一栋废弃的工厂楼里完成。
所有有想法和思路的小企业，个人，学生都可以在这里免费获得一块场地，共有14个项目，14个自愿者在这里工作，研究，分享和试验. 有点类似北京的798，但是完全免费。
芝加哥市民5年来捐赠了共计4百万美元给这14个小企业和自愿者开展研究试验工作.
我们农业部或者联盟的真的可以借鉴一下。
这个是沼气发生罐，为大楼的设施提供热量，电力和CO2。
从城市树木砍下的木材也已作为燃料和培养基质
小型的鱼菜共生系统
用自己种植的啤酒花和水果进行啤酒酿造
用自己种植的香料和附近的有机农户的小麦烘焙特殊风味的面包和蛋糕
灯具采用的是无极灯和荧光灯而且都是在亚玛逊网购的，可以移动的灯具也降低了初期的设备投资
全人工光的鱼菜共生和深水培系统，品种多样但是规模仍旧是研究型的
用稻草和碎木霄在Arbica中侵泡，发孝作为蘑菇的培养基质
14家入驻的企业和自愿者
和其中一个同学的合影
在The Plant 里面，几乎所有的设备，工具都是自己组装，研发，DIY自制的，层架是用包装板切割后装订而成，成本是极低的。
