饮食文化的盛行经历了千百年的演变，无论你想了解哪个国家的文化，通过他们的主题餐厅，都可享受不错的体验。除了美食的诱惑，餐厅风格的设计往往能呈现出更多文化的沉淀。
复古风在餐厅设计领域一直备受追捧，充斥着文化历史元素的艺术设计，往往能够给客人带来更多的空间享受，今天就为大家推荐三间极具复古特色文化的餐厅，体验不同文化背景下的餐厅设计。
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LaForetNoire餐廳，法國里昂
LaForetNoire餐廳，位于法國里昂。这座餐厅是由伊莎贝尔和查尔斯·达诺创立，由克劳德·卡地亚（Claude Cartier）设计。走进餐厅，你就会发现，在这里的现代优雅和历史气息可以完美融合。
餐厅从设计到家居选用都透露这一种融合的艺术，看似现代化的设计风格，却透露着一种70年代的复古气息。那是因为，设计师卡地亚打造了较为厚重的表面空间，但在家居选用上又匹配了较为轻盈的家居。
墙面部分选用了厚重的花卉壁纸，透露出浓郁的森林植被气息，而地面则采用了彩色的繁花纹地毯，以黑白灰为主色调的墙纸结合彩色繁多的地毯，看似矛盾的设计却利用植物这个元素进行了连接。
灯具则选用了带有射灯效果的复古造型设计，既可以提供餐厅氛围所需要的光线，又能突显笔画、植被花纹的美感，减轻了厚重感由具有实用价值。
而主厅部分的地面一转风格，黑白瓷砖带出了复古时尚的感觉，现代感十足的几何线形吊灯为空间增加了柔和而神秘的感觉，工业风吊顶还原了70年代的空间实感，这就是现代与复古的结合之作。
桌椅多为绒面复古风，天鹅绒材质轻柔，减轻厚重墙面感，搭配小型木质桌椅，突显了铜灯的莹莹柔和。窗门以透明为主，点缀透明轻薄白色窗帘。
餐厅内还选用了很多大型镜面，更好地扩大了空间体验感，零星点缀的植物设计，让空间氛围更加活力与自然。在这里你可以享受到法式浪漫与融合设计的艺术，相信可以度过一个美好夜晚。
LH
Linehouse：復古中式餐廳
莱恩豪斯(Linehouse)的当代香港餐厅，表达了跨文化先驱约翰•安东尼(John Anthony)的生活经验，借鉴了伦敦东区一家复古的中式餐厅。
安东尼在伦敦东区莱姆豪斯(Limehouse)的东印度公司(East India Company)工作，他的工作是为抵达的中国船员提供食宿。
莱恩豪斯公司的联合创始人Alex Mok说:“这个设计借鉴了John Anthony的旅程，探索东西方建筑风格和材料的融合，以及带有东方细节的殖民建筑，创造了一个由英国茶馆改造而来的中国食堂。”
在整个餐厅里，莱恩豪斯都在探索安东尼自己在旅途中会遇到的材料:手工釉面砖、自然的加维的渲染赤陶土、手工染色的面料和手工编织的柳条。
入口提供了内部石灰绿色水磨石地板和三层高拱形天花板的暗示，覆盖着粉色瓷砖。粉色的拱门通过高层的镜子反射。
主餐厅旨在用拱形天花板重新诠释伦敦码头区的仓库。这个大厅的地板是用中国农村废弃房屋中回收的陶土瓷砖铺成的。中式餐厅和殖民地风格的融合体现在木条的细节上，玻璃橱窗、柳条家具、黄金和栗色的花卉面料。
酒吧上方悬挂着一组玻璃管，里面装有注入香料的杜松子酒。在酒吧上方的墙壁上，拱形飞地展示着一种昂贵的杜松子酒。
白色的金属结构，让人想起工业仓库的屋顶，悬挂定制的木管灯悬挂在渲染天花板上。在用餐区，钉铜灯排列在墙上，显得尤为特别。
在主厅之外，一系列拱形空间允许更亲密的用餐。拱门覆盖着手工制作的绿色和蓝色瓷砖，绿松石色的窗帘创造隐私。
餐厅的设计巧思颇多，增添了航海时代的共鸣感，仿佛置身在此，你就能听到当时船只离港的汽笛，看到老船长背后的故事。
LH
Seor Cevhe：秘魯餐廳
这座坐落于伦敦的秘鲁餐厅senor ceviche于2017年6月正是开业，餐厅的风格受到了秘鲁殖民和波西米亚风的影响，跨越了不同的楼层将老式风格的小酒吧溶于餐厅之中。
上层空间采用的木质地板与拱形的天花板、天窗设计，墙面可以看到大量的绿色植物设施。
皮质桌椅、蓝色椅面与下层风格进行呼应，顶部不规则排列的吊灯形态可爱，光感交错而和谐，突显了仿佛秘鲁豪宅的那些后花园般的自然感觉。
而下了楼梯，就到达了位于地下室的皮斯科酒吧。顾客可以在颜色变得更加丰富和黑暗之前，一瞥开放式厨房。
墙面过度到深蓝色，与上层进行衔接，墙面上方成列出精致的画框，黄铜壁灯减少了光感，逐渐过度出酒吧的氛围。
这家秘鲁餐厅因为楼层以及主题的不同，所以利用灯具以及颜色进行了很好的统一；而灯光的有强变暗，为氛围的延续和转变提供了最好的过度。
从老式灵感的酒吧和分隔室，到装饰艺术的壁纸和灯光，再到精心挑选的陶瓷和画框。所有这些元素都有助于营造一种在家就餐的氛围，就像你被邀请到利马悬崖地区的艺术家朋友家一样，舒适而亲切的氛围适合一个安静而亲近的夜晚。
匿名