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扩散于6℃之间的120角

袁宗南 · 2018-01-09
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保守与西进,在餐桌上是个热烈的话题,在这个历史点上,时空又重回到当年的勦共与抗日上,我们一样在烟雾迷漫中讨论著似乎攸关生死的问题….

夜晚七点多的计程车司机心情似乎也很冷,不断地咒骂路上慢如牛步的车潮。好容易捱到了衡山路与南平路上,踉踉跄跄被抛出计程车,来不及臭骂司机一顿,就被自己口里窜出的雾气吓了一跳:6℃。奇妙的温度,我整个头光秃秃浸在沉沉冷冷的空气中,突然想起书上那一颗点亮的灯泡:钨丝幽幽地亮着,但光似乎没有能力传达到玻璃壳,看不出来灯要熄灭或要点起,冷冷的。

我缩着脖子站在这民初的法租界里,发现这是一条很欧洲的街:有西方色彩的建筑物,有卖名贵服装的橱窗,有川流不息的车潮。

当年,蒋家、宋家、孔家在这里拥有他们的权利,过着属于他们繁华与富贵的生活;今天,在这里,如果不是看到满街黄黄的面孔,也不能轻易将这与中国混为一谈。

转进小巷子不到100公尺,一栋优雅的2层楼高小洋房就是餐厅的地址。

图注:白天的藏珑坊

今晚应一些台商的邀请重回故地,所谓重回故地并非我与原屋主蒋家有关系,而是半年前我参与了这家由台商设计经营的餐厅的灯光设计。

推开重重的玻璃门,照例有一股淡淡的幽香袭来,浅浅淡淡的灯光,平衡眼睛在上海所受的过度刺激。“亮、闪、跳” 反正上海的灯光就朝领导的指示进行,植物管它晚上要不要休息,能亮能闪的灯就往树上钉,要绿就用绿光,要红就用红光,一个晚上游下来,人就跟路上那些懒懒的树木一样,疲惫又无力。

但至少,关上玻璃门后我就关住了外面的喧闹。

踏着深黑色木梯到楼上,偷偷从缝隙间往下望,同样的黑头发,黄皮肤,但夹杂的口音却是多元的。3楼里,主客已围着长桌就位了,暗暗的空间里,除了竹编的壁灯轻轻刷亮柱子外,仅有光照在餐桌上,深黑长桌反射出柔和的灯光到每个人的脸上,清晰可见一张一张闪亮的脸,兴高采列的谈论著他们有兴趣的话题,餐盘的反光在大家的眼里化为一颗颗的星星,不断的闪耀跳动,闪动跳耀……

这个场景让我想起一张杂志上看过的照片,照片中黄昏冰天雪地里,天空中飘散青青白白的光,衬的雪地深蓝一片,远远看过去积雪的平野里根本分不清房子或树木的轮廓,但偶然雪地里投出的一盆火、一盏灯,扩散上来的光,轻易就冷冷描绘出矮房子的立面,其余的还是分不清轮廓,但焦点重重落在那个光扩散出的效果。

长桌上,排满主人精心设计的餐盘,一道又一道欧式料理在灯光下闪耀诱人的光芒,但这不是重点,重点在大家对他们自己的话题比较有兴趣,Kent Marlboro燃烧出来的烟一缕一缕在12度光的逼视下散开然后再一步一步往灯光来处散去,衬着每个人被光雕塑出的不同于白天的轮阔与神采飞扬。

穿过这些熏红的脸,落地窗外空气冷的人都要冒烟,但窗内,看着一缕一缕冒出的烟,看着这语汇很中国的空间,吃着这味道很欧洲的料理,突然我觉的这里太温暖,暖的要被我们这些人,这些烟给挤爆掉,然后再一一被抛到那条很欧洲的街,有西方色彩的建筑物,有卖名贵服装的橱窗,有川流不息的车潮的街。

还好,这只是想像。

盯着地板上镶嵌的小鱼池,看着悠游在灯光与流水里的小鱼,慢慢的,一股属于窗外的冷冽空气又飘进来一些。

保守与西进,在餐桌上是个热烈的话题,在这个历史点上,时空又重回到当年的勦共与抗日上,我们一样在烟雾迷漫中讨论著似乎攸关生死的问题….但灯光不同,我们没有围着一盏水晶灯,也不点着一盏台灯,但聚光的餐桌中波涛汹涌漫延过去。

朋友说,上海人好像不喜欢在户外用餐。但户外那一小片竹林,那古典的栏干,怎么能荒废呢?

原野里,昏黄的天色下,已看不清楚树枝及停在上头倦鸟的颜色,但这幅景象给人一股深深的宁静的感觉,这股感觉除了来自昏暗的天色,还有吹过原野的风、被光筛落的影:一片板、一根柱都会有属于他的光明面与阴暗面,高的光造成短的影,低的光造成长的影;由下往上照的光将阴影留在靠天空的方向,由前方照的光将影子留给后面的墙;由后面打的光将剪影留给我们………..因此我突然灵机一闪,那就让小竹林亮吧,桌上仅摆上一盏小烛火,朦朦胧胧连人的脸都照不亮,用餐时大家的目光焦点自然转移到景物上。事后证明大家还是挺能接受这种灯光效果,坐在户外用餐的人由原先的金发白皮肤慢慢渗入黄脸孔。

竹林的另外一端,有着流水的高低平台。面与面之间有流水也有小草花,很精致的造景,但如何让大家在夜间也能看到这精致的一面?

太阳下山时,我们透过树叶去看那颗橙黄的火球,气氛悠悠闲闲又懒懒散散,这个火球此刻只是一个点;但若夕阳衬着满天的彩霞,且每片云镶金的边缘很细致的将点转换为面,给人的感觉也自然就转为壮观又精致。

但户外的空气还是很冷,冷到黄光下人还是抖个不停。白天里墙面的石板规划出的典雅小巧,在夜间壁灯晕染下,变的整片昏黄,深黑的屋瓦,仅仅有灯光轻轻描绘出屋脊,说不出的欧洲色彩。

夜深了,我们站在路边,有人随手招了一辆计程车就走了,也有人继续讨论著下一场的KTV或其它,我呢?还是继续顶着秃秃的头,在街上吹吹风吧。

转个弯,继续走在那条很欧洲的街,有西方色彩的建筑物,有卖名贵服装的橱窗,有川流不息的车潮的街。

参考图片:Image DJ

注:本文由行家说APP与行家专栏作者袁宗南联合出品,授权服务号VECON星宝极光店铺照明发布。

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袁宗南照明设计事务所设计总监,北京清华大学建筑技术照明工学博士,毕业于台湾中原大学室内设计系。具备I.A.L.D(国际照明设计师协会)会员资格。任台湾中原大学、国立联合大学、国立交通大学助理教授,同时在复旦大学,同济大学,天津大学等高校担任培训讲师,致力于两岸的照明设计教育工作,担任无数教职、演讲、研讨会等活动。期望透过在地文化融合照明设计,为振兴地方经济及观光活动而努力。
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