走近荷兰玻璃大温室， 看无土栽培趋势

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三农直通车综合报道：“温室里的花朵”常被用作“脆弱”的代名词。而在园艺产业发展极为成熟的荷兰，温室栽培的作物有很强的生命力和竞争力。中国经济网记者受邀赴位于荷兰温室聚集区的南荷兰省参观考察当地的玻璃温室技术。

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荷兰果蔬中心由荷兰农产品协会与荷兰果蔬贸易协会在2014年合作成立，是一个代表着整个荷兰果蔬产业的机构。据该中心负责人Wim Rodenburg介绍，荷兰拥有超过1万公顷的智能化玻璃温室，其中约60%用于花卉生产，剩下的40%则主要用于果蔬类作物生产，以番茄、甜椒和黄瓜为主。荷兰的番茄年产量可达8.5亿公斤，甜椒为3.6亿公斤（一半是红色甜椒）。

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汉斯（Hans van der Waal，左）是一位土生土长的荷兰甜椒生产商，二十几年前他从父亲（中）那里继承了这家甜椒厂并扩大经营，从单一种植红色甜椒到增添种植黄色和绿色甜椒，使之成为荷兰数一数二的甜椒生产企业。

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和大多数园艺企业一样，汉斯甜椒厂里所有的玻璃温室均采用无土栽培技术，优点是生长快、产量高、质量好，避免土壤细菌和害虫对作物的侵染，且节省劳动力。悬挂式岩棉栽培目前在荷兰十分流行，把岩棉栽培槽悬挂在温室的骨架上，再把甜椒种在岩棉块上，用插管间歇输送营养液。

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营养液作为无土栽培的核心，其配制和管理大有学问。汉斯告诉中国经济网记者，营养液每天的用量、时间均由专业的管理系统实时监控。

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荷兰玻璃温室几乎不使用农药，而是利用捕食性昆虫和真菌等虫害的天敌进行防治。另外，蜜蜂也已广泛用于温室给作物授粉。

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标准的荷兰玻璃温室，包括可调节高度的采暖管道、吊蔓、物流运输车以及升降车。

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在温室的主干道上，配置了基于链条传动的物流运输车，这些物流运输车形成一个闭合链条，不断地将甜椒运出温室外。而温室外就是包装车间，采摘后的甜椒可以直接进入称重和包装环节。

汉斯介绍说，甜椒在传送过程中可以自动称重，并根据称重结果自动分类，等待被包装。值得一提的是，汉斯的甜椒厂从肥料运输到营养液配制及供应基本都是机械操作，无需人工。

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荷兰缺乏自然光照，因此人工补光对发展园艺产业非常重要。在瓦格宁根大学研究中心的一个玻璃温室实验室内，研究员试图通过飞利浦照明技术培植“温室香菜”。

该中心的小组负责人Eric Poot对中国经济网记者说，一方面，LED照明散发的热量可以代替温室供暖；另一方面，LED灯红蓝光谱的波长调节范围更大，可以针对不同种类植物调节成合适的光谱波长，这样植物就能根据设定的光源进行生长。

来源：综合自三农直通车。