这是广东江门种植户韦朝业选择茄子嫁接苗的第四个年头。韦朝业种植茄子近10年，2010年开始，他选择从育苗场购买茄子嫁接苗。在南方地区，像韦朝业选择种苗种植户的队伍正逐步扩大。蔬菜种苗的市场需求促进了育苗场的发展，也为育苗企业提供了商机。作为蔬菜栽培的关键环节，育苗是推进蔬菜产业升级的重要一环。而育苗工厂又成为快速提供苗的生产方式。

在蔬菜栽培中，育苗是重要环节，其苗期的生长发育状态往往影响到前期甚至整个生育周期，做好蔬菜育苗是提高蔬菜产量的关键一步。春、冬、越冬保护地栽培，春早熟、夏露地、秋迟延等栽培的茄果类、瓜类、甘蓝类、豆类等蔬菜，培育适龄壮苗均可以充分利用适宜的栽培季节和保护设施，实现早熟早收、优质高产，提高设施和土地利用率，并能获得较高的经济效益。工厂化育苗承担了这一重任。

工厂化育苗

工厂化育苗是在人工控制的最佳环境条件下，充分利用自然资源，采用科学化、标准化的技术措施，运用机械化、自动化手段，使蔬菜秧苗生产达到快速、优质、高效、成批而又稳定的一种育苗方式。

工厂化育苗培育的种苗质量保证和其抗病性成为种植户的首要因素。工厂化育苗：提高了秧苗质量，节约了种子，降低育苗风险和生产成本；有利于优良品种的推广，提高蔬菜产品质量和产量；利于实现蔬菜的规模化、集约化。

发达国家工厂化育苗起步早，上世纪50年代开始，一些发达国家就开展了蔬菜工厂化育苗的研究，到60年代，美国、法国、荷兰、澳大利亚和日本等国的工厂化育苗产业已经形成了一定规模。中国工厂化育苗的步伐显然远远落后于发达多家，中国1976年才开始推广工厂化育苗技术，至今工厂化育苗才走了40年的发展之路。

工厂化育苗，可以培育蔬菜、水果、药材、花卉、苗木等，其中人人需要的蔬菜起步较早，且发展规模和速度是最快的。下面让我们来看看我国蔬菜育苗发展情况吧！

目前，中国蔬菜移栽面积980万公顷，种苗需求量已达6833亿株。国内蔬菜播种面积排名前10省是山东、河南、江苏、四川、湖南、广东、湖北、广西、安徽和云南。2015年农财宝典调研10多个省份了解蔬菜育苗产业发展情况发现：蔬菜育苗产业发展与其蔬菜地位有出入 ，蔬菜育苗发展水平远未满足市场需求。

整体来看，北方发展水平高于南方，北方以山东、辽宁、宁夏等为代表，中部、南部省份蔬菜育苗产业发展市场空间巨大。

根据2015年各省农业统计年鉴，种植面积如下表：

蔬菜育苗发展水平较高的省份地区：

山东是我国蔬菜种植大省，山东蔬菜播种面积排全国首位，工厂化育苗走在前列，据不完全统计，大大小小的育苗场超过300家，不乏年产量过亿企业，主供设施栽培蔬菜。

辽宁设施农业总面积已突破1100 万亩。年生产能力过千万株的60 家左右，大大小小苗场总数超过200 家。

宁夏蔬菜育苗业走在全国前列。截至2014 年， 全区集约育苗中心（场）132 个。2012 年推广应用面积达65 万亩以上， 穴盘育苗在日光温室生产中应用率达到90%，在拱棚蔬菜生产上应用率达到59.29%，综合应用率达到71.57%。

云南2015 年4 月15 日省政府新闻办公布数据显示，云南省蔬菜面积高达1400 万亩，产量2100 万吨，苗场数量：呈贡、元谋、通海三地苗场超400 家。年生产能力：15 亿株。

蔬菜育苗发展水平较高的省份地区：

广东是全国蔬菜生产大省和消费大省，蔬菜常年种植面积超过2000万亩。广东有苗场百余家，年产量超千万的不足5家。据了解，广东省已安排省级蔬菜工厂化育苗项目建设资金3600万元，在梅州、惠州、阳江和茂名4个地区各建设一个省级蔬菜工厂化育苗项目，引领该省蔬菜工厂化育苗建设。

湖南累计建设蔬菜集约化育苗中心132 个，其中有15 个年育苗量在500 万-1000 万株之间，24 个年育苗量超过1000 万株， 全年育苗株数可达到8 亿株，原来的龙头企业和合作社的育苗场规模也都有所扩大，基本在200 万株以上。

浙江农作局蔬菜科的统计数据，浙江集约育苗中心（场）只有140 多家，多数年生产量在500 万株以下。浙江省区内较大规模的育苗中心（场） 主要分布在台州市温岭区域，宁波、嘉兴、温州、杭州周边等区域。

湖北工厂化育苗企业约10家左右，主要分布在武汉地区，年产量超过一亿株。

蔬菜育苗发展水平相对落后地区：

河南蔬菜播种面积位居第二，达1800千公顷，蔬菜播种面积略小于山东，但是与山东蔬菜育苗产业相比，河南育苗业起步晚、发展落后，河南蔬菜育苗业发展仅有6年左右时间，苗场数量30多家，大规模的苗场数量较少。

河北全省蔬菜菜播种面积超过1800 万亩，设施栽培面积约900 万亩目前，河北有苗场100 多家，加上小苗场会更多，苗场以合作社形式为主市场上，供应的种苗种类和质量参差不齐。山西年育苗总量不足1 亿株，山西设施蔬菜面积达到194.7 万亩。记者调查了解到，山西集约化蔬菜育苗场以番茄、黄瓜、西葫芦育苗为主， 年生产能力均不超过1000 万株，年总育苗量不足1 亿株。

工厂化育苗现存问题

面对种苗市场这块美味蛋糕，种子产业链不少企业、光电企业也都跃跃欲试。然而，经过近40年发展，技术难、人才缺、投资大等问题也是摆在企业眼前的问题。

核心问题：提高育苗质量、产量、防治病害及人才问题！

调研中发现：由于目前工厂化育苗的水平还处于初级阶段，依然受天气、技术限制，种苗成活率和质量稳定性不高，利润只有10-15%。且育苗有淡旺季，在淡季人才容易流失。

解决方案来了！！

植物工厂技术将加速工厂化育苗水平

育苗工厂是指在人工控制的最佳环境条件下，运用机械化、自动化、标准化的手段，使秧苗生产达到快速、优质、高产、高效率的成批而稳定的生产水平的一种先进的育苗方式。可以简单理解为育苗工厂就是培育苗的植物工厂，育苗工厂包括育苗LED照明系统、苗环控系统、苗营养液输送系统、苗物流运输系统等

育苗工厂优势：因采用LED灯降低能耗成本、节电节水环保；育苗工厂缩短育苗周期，可控条件下育苗，提高秧苗质量，提高了土地利用率和单位面积产量，节省种子，提早成熟，提高经济效益；可集约培养、降低成本和育苗风险；智能化、自动化，一定程度解决人才短缺问题；室内种植，减少自然环境受限问题；水培育苗，减少了农药和重金属污染；有力推动农业育苗管理水平。

育苗工厂市场巨大：随着大家对植物工厂技术和系统的不断认可熟悉，植物工厂将快速发展，事实是：植物工厂、大棚种植、露天种植，对于好苗好种子的需求井喷。育出的苗可以卖给植物工厂、可以卖给一般农户、可以卖给拥有植物生长箱的消费者，可以直接卖给酒店宾馆等，一定程度上解决了短时间内的边储存边生长问题，大大缩短等待作物生长的时间。

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江西省植物工厂产业发展服务中心

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江西省植物工厂产业发展服务中心（筹）是北京大学高安研究院为打造植物工厂产业链，为组建植物工厂产业技术创新战略联盟，整合高校、科研院所、企业、渠道、市场、金融、人才等资源，以期提供推动植物工厂产业核心和共性技术突破、拓展植物工厂产业技术创新应用、研究规划植物工厂产业未来发展方向，以及为该产业的技术成果转化孵化、产品检验检测、人才培养交流、科技金融、技术咨询、知识产权管理等服务的平台。

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